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四步简易指南,快速分辨所购老茶真伪

  普洱茶作为中国最具代表性的茶叶之一,因其独特的陈香和丰富的滋味而备受追捧。然而,随着普洱茶市场日益火爆,也出现了不少假冒伪劣产品,这让许多茶友深受其害。那么,如何才能轻松鉴别老茶的真假呢?今天,就为大家分享4招实用的小技巧:

  1.看外观:

  形状: 老茶经过长时间的陈化,茶叶形状会变得更加紧实,条索清晰可见。而新茶或做旧茶的条索则比较松散,容易散碎。

  颜色: 老茶的颜色一般呈深褐色或栗色,带有明显的陈香味。而新茶或做旧茶的颜色则比较浅淡,没有陈香味。

  汤色: 老茶的汤色一般呈红褐色或深栗色,清澈明亮。而新茶或做旧茶的汤色则比较浑浊,带有杂质。

  2.闻香气:

  陈香: 老茶的香气浓厚醇厚,带有明显的陈香味。而新茶或做旧茶的香气则比较清淡,没有陈香味,甚至可能带有焦糊味或酸味。

  湿仓味: 湿仓茶由于储存环境潮湿,容易产生霉味或馊味。因此,如果老茶带有明显的湿仓味,则很有可能是假茶。

四步简易指南,快速分辨所购老茶真伪插图

  3.品滋味:

  回甘: 老茶的回甘生津明显,持久悠长。而新茶或做旧茶的回甘则比较弱,短暂即逝。

  涩味: 老茶的涩味经过陈化后会逐渐转化为醇厚,不会有明显的苦涩味。而新茶或做旧茶的涩味则比较强烈,难以入口。

  4.查年份:

  年份造假: 一些不法商贩会将新茶做旧,冒充老茶出售。因此,在购买老茶时,一定要仔细查验茶叶的年份,并索要相关凭证。

  需要注意的是,以上4招只是初步的鉴别方法,并不能完全保证万无一失。如果对老茶的真假仍有疑问,建议咨询专业人士或到正规茶店购买。

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