普洱茶，因其独特的陈香和保健功效，而备受茶友喜爱。普洱茶大体可分为生茶和熟茶两种，它们在制作工艺、口感滋味、仓储转化等方面都有所不同。其中，颜色是区分普洱生茶与熟茶的一个重要依据。
1. 干茶颜色
生茶：生茶的干茶颜色一般呈墨绿色、栗色或褐色，色泽深沉。芽头显毫，色泽明亮。陈年生茶的干茶颜色会逐渐转变成褐色、棕红色。 普洱生茶干茶颜色
熟茶：熟茶的干茶颜色一般呈深褐色、栗色或黑色，色泽均匀。芽头显毫，但不如生茶明亮。陈年生茶的干茶颜色会逐渐转变成黑褐色。 普洱熟茶干茶颜色
2. 茶汤颜色
生茶：生茶的茶汤颜色一般呈黄绿色、金黄色或橙红色，清澈明亮。陈年生茶的茶汤颜色会逐渐加深，转变成深橙色、红褐色。 普洱生茶茶汤颜色
熟茶：熟茶的茶汤颜色一般呈深红色、栗色或黑色，浑浊不清。陈年生茶的茶汤颜色会逐渐转变成暗红色、黑褐色。 普洱熟茶茶汤颜色
3. 叶底颜色
生茶：生茶的叶底颜色一般呈黄绿色、褐绿色或棕红色，明亮清晰。陈年生茶的叶底颜色会逐渐加深，转变成深褐色、红褐色。 普洱生茶叶底颜色
熟茶：熟茶的叶底颜色一般呈深褐色、栗色或黑色，暗沉不清。陈年生茶的叶底颜色会逐渐转变成暗红色、黑褐色。 普洱熟茶叶底颜色
4. 其他
除了观察颜色之外，还可以通过闻香、品味等方式来区分普洱生茶与熟茶。生茶的香气清香高扬，滋味鲜爽回甘；熟茶的香气醇厚浓郁，滋味醇厚甘甜。
需要注意的是，普洱茶的颜色会受到多种因素的影响，如原料、工艺、仓储等。因此，仅凭颜色来区分普洱生茶与熟茶并非绝对可靠，还需要结合其他因素进行综合判断。
