普洱茶，作为中国六大茶类之一，以其独特的陈香和醇厚口感而闻名于世。普洱茶根据加工工艺的不同，可分为生茶和熟茶两种。其中，熟茶是经过渥堆发酵工艺加工而成的，具有香气浓郁、口感醇厚等特点。
在普洱熟茶中，有一种特殊的香气——枣香。枣香是一种甜美的果香，让人联想到新鲜的红枣。带有枣香的普洱熟茶，香气更加丰富迷人，口感也更加甘甜醇厚。
那么，哪些熟茶有枣香呢？一般来说，具有以下4个特点的熟普，更容易出现枣香：
1. 原料粗老
在普洱熟茶的渥堆发酵过程中，茶叶中的物质会发生一系列复杂的化学反应。其中，纤维素的分解是产生枣香的重要因素之一。而原料粗老的茶叶，纤维素含量较高，在渥堆发酵过程中更容易分解产生枣香物质。
2. 发酵适度
渥堆发酵是普洱熟茶制作的关键工艺。发酵时间过短，茶叶的香气和滋味不充分；发酵时间过长，茶叶会出现焦糊味等不良气味。只有发酵适度的普洱熟茶，才更容易产生枣香。
3. 存储条件良好
普洱茶的后期陈化，对茶叶的香气和滋味也有着重要影响。在干燥、通风、避光、无异味的条件下存储的普洱熟茶，更容易陈化出枣香等陈香物质。
4. 茶性偏温
茶性偏温的普洱熟茶，在渥堆发酵过程中更容易产生枣香物质。而茶性偏寒的普洱熟茶，则更倾向于产生其他香气，如樟香、木香等。
当然，普洱熟茶是否带有枣香，还受多种因素的影响，并非完全由以上4个特点所决定。茶友们在品尝普洱熟茶时，可以多加留意，感受枣香的独特魅力。
以下是一些带有枣香的知名普洱熟茶：
勐海茶厂“72年老班章枣香熟饼”
西双版纳傣族自治州勐海茶厂“陈年沱茶 枣香沱”
云南国茶集团勐海茶厂“国宾礼品沱茶 枣香沱”
勐海茶厂“台地拼配 枣香熟茶砖”
福临祥茶业“布朗山老树 枣香熟茶砖”
这些普洱熟茶，在原料、工艺、存储等方面都具备一定的优势，因此更容易产生枣香。茶友们可以根据自己的喜好进行选择。
